Gâteau au Citron à l’Italienne / SANS FARINE, SANS LEVURE ! Fondant en bouche !
Ingrédients : 300 grammes de ricotta 110 grammes de sucre 4 œufs Une pincée de sel 150 grammes d’amandes épluchées et réduites en poudre fine Zeste d’un citron 2-3 cuillères à soupe de liqueur (Grand Marnier, rhum ambré, au choix) Instructions : Placer un tissu propre dans un petit bol. Ajouter 300 grammes de ricotta ...